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空心菜-挑選-價格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

空心菜-挑選-價格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

空心菜圖片

 
空心菜配送報價
最高時:6元/斤
一般時:5元/斤
最低時:3.5元/斤
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商品簡介

空心菜,蕹菜(拉丁文名:Ipomoea aquatica Forsk),是番薯屬光萼組植物。在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜,福建稱通菜蓊、蓊菜,江蘇、四川稱藤藤菜,廣東稱通菜。

該種原產東亞地區,現已作為一種蔬菜廣泛栽培,或有時逸為野生狀態。中國中部及南部各省常見栽培,北方比較少,宜生長于氣候溫暖濕潤,土壤肥沃多濕的地方,不耐寒,遇霜凍莖、葉枯死。分布遍及熱帶亞洲、非洲和大洋洲。除供蔬菜食用外,尚可藥用,內服解飲食中毒,外敷治骨折、腹水及無名腫毒。蕹菜也是一種比較好的飼料。

空心菜

空心菜性喜高溫多濕環境,對土壤條件要求不嚴,種子萌發需15℃以上,生長適宜溫度為25-30℃,能耐35-40℃的高溫,10℃以下生長停滯,霜凍后植株枯死。喜光和長日照,分枝能力強。北方以旱栽為主,南方旱栽與水植并存,露地直播可采用條播或點播,行距30-35厘米,穴距15-20厘米,每穴點播3-4粒種子。也可密播,待苗高17-20厘米時間撥采收。

如何挑選空心菜

1、葉子越綠越新鮮:空心菜宜選擇整株完整、無須根者、無黃葉或破損水傷的為佳,葉子越綠的越新鮮。
2、切口無腐爛或變色:莖管底部的切口要無腐爛或變色,如果太干燥或缺乏水分的比較不新鮮。
3、莖管細的口感細嫩:口感方面,莖管細的空心菜口感較細嫩;莖管粗的空心菜口感比較脆。偏綠菜梗的口感細嫩;偏白菜梗的口感比較脆。

推薦空心菜菜譜:

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