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包菜-挑選-價格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

包菜-挑選-價格-菜譜--廣州天天生鮮蔬菜配送公司

包菜圖片包菜圖片細節
 
包菜配送價格
最高時:2.5元/斤
一般時:2.0元/斤
最低時:1.5元/斤
提示:選購時可參考我公司批發價格,部分產品或因氣候變化,季節不同等因素而發生價格微調,詳情請來電咨詢我們。
菜品簡介
包菜 (cabbage),學名結球甘藍,結球甘藍是十字花科蕓薹屬植物,為甘藍Brassica oleracea L.)的變種。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。甘藍具有耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產量高、品質好等特點,在中國各地普遍栽培,是中國東北、西北、華北等地區春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
包菜也即圓白菜

 

如何挑選包菜?

1.看外表。挑選外表光滑的卷心菜。外表有黑色洞洞的是蟲子咬過的痕跡,而看上去白花花不均勻的可能是農藥點的不好形成的,遇到這樣的卷心菜都不要購買。
2.看顏色。通常卷心菜是綠色和白色混摻的,一般綠色部位是嫩葉,而白色部位是菜幫。喜歡吃嫩菜葉的,可以挑選綠色部分較多的卷心菜;喜歡吃脆而硬的菜幫的,可以挑選外表白色部分較多的。
3.掂分量。應季的卷心菜因為很新鮮所以普遍很沉,如果掂著卷心菜感覺很軟,沒有什么重量,說明這顆卷心菜一定是存放很長時間了。這樣的就不要買了
4.看菜幫。蔬菜的生長靠的是根,而采摘也是從根部開始的。觀察卷心菜根部的顏色,如果是淡綠偏白色的,那么說明卷心菜是很新鮮的。

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